冷鏈物流是為保證食品安全和品質、減少食品損耗，將易腐、生鮮食品在生產、儲藏、運輸、銷售直到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，使各個物流環節處于完全低溫環境并實施全程溫控的特殊供應鏈系統。冷鏈物流具有兩個特殊性：一是對象的特殊性，冷鏈物流的對象是容易腐爛變質的生鮮食品；二是作業環境的特殊性，冷鏈物流的儲運和作業環境必須限制在適宜的低溫壞境下，必須嚴格遵循“3T”原則，即產品最終質量取決于冷鏈的儲藏與流通的時間、溫度和產品耐藏性。冷鏈物流把易腐、生鮮食品、藥品的生產、運輸、銷售、經濟和技術等各種問題集中起來考慮，協調相互間的關系，以確保易腐食品、藥品在加工、運輸和銷售過程中的質量和安全，是具有高科技含量的一項低溫系統工程。

冷鏈物流是冷藏冷凍物品在生產、儲藏、運輸、銷售、消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證質量、減少損耗的一項系統工程。隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，人們對食品的保鮮要求也會越來越高，對冷藏食品的需求不斷增多，冷鏈物流應運而生。冷藏、保溫車主要用于生鮮農副產品和食品飲料的儲運。由于其具有冷藏、保溫的特殊功能，能滿足生鮮食品冷藏運輸中的保鮮和冷凍要求，使其在冷鏈物流中起著重要的作用，成為冷鏈物流的中非常重要的一個環節。近年來，中國食品行業的冷鏈物流的年需求量就達到了1億噸左右，而年增長率也保持在8％以上。為了滿足消費者對冷藏、冷凍食品的消費需求，我國的冷鏈建設發展非常迅速。根據專家的預測，未來10年內我國的冷藏車年均增長將達N28％以上，冷藏庫年均增長30％以上。我國冷凍食品冷鏈物流發展仍處于起步階段，規?；?、系統化的冷鏈物流體系尚未形成，而冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅為0．3％。我國實行改革開放和市場經濟，冷藏運輸業進入了新的發展時期，相關冷鏈行業的專業人士大膽的采用新的經營模式。冷藏保溫車的使用領域不斷拓展，用戶結構有了很大變化，經濟的發展使冷藏運輸產品的需求明顯激增，發展冷藏、保溫車市場潛力巨大。

隨著國家對生物技術產業的支持力度進一步加大，以生物制品為主體的冷藏藥品冷鏈物流行業也得到了較快的發展。絕大多數生物制品需要低溫方式保存與運輸，要求冷鏈質量更高、標準更嚴格、操作更規范，冷鏈也成為生物制品品質保證的關鍵環節。醫藥冷鏈作為冷鏈物流業的一個分支，特指為滿足人們疾病預防、診斷和治療的目的而進行的冷藏藥品實體從生產者到使用者之間的一項系統工程，包括其生產、運輸、儲存、使用等一系列環節。隨著社會的發展，醫藥冷鏈越來越頻繁地被提及。近幾年來，醫療改革正如火如茶地進行著，人們對醫藥的要求越來越高，醫藥冷鏈在人們的生活中扮演著越來越重要的角色。冷藏藥品用于治理、預防疾病的并需要在一定溫度下冷藏保存的藥品，以生物制品為主，即主要指疫苗類制品、血液制品以及用于血源篩查的體外生物診斷試劑等一類藥品。冷藏藥品與普通藥品不同，其研制、生產、使用都有特殊的要求，購、銷、運、存過程，實施非常規的方式、方法，進行必需的管理，一旦出現疏漏可能導致人體損害和社會危害。如何建設完善可靠、規范管理的冷藏藥品冷鏈物流，全面提升我國冷鏈冷藏藥品的品質，充分利用現有資源，減少冷藏藥品的損失，保證質量，已成為我國冷藏藥品冷鏈物流面臨的重要課題。

冷鏈物流技術水平的高低，直接影響冷藏藥品的內在質量，關乎用藥者的安全，是人類共同面對的課題。藥品冷藏運輸是一個龐大的物流系統涉及到多個環節，從工廠到配送中心，從配送中省級客戶或地區二級配送中心，從省級客戶到市級客戶再到縣級客戶，最終到用戶，每個環節均需要冷藏，也需要冷鏈運輸，需要冷藏設施與設備，需要冷藏車工具。特別是用于長距離運輸的重型藥品冷藏車和用于短距離運輸的微型、節能、環保、智能、多溫控冷藏車將會非常大的發展前景，因為不同類型的藥品有不同的保存溫度，為了提高運輸效率，就需要一輛冷藏車有不同的溫控區域，從而最大限度的降低運輸成本。從國家對醫藥冷鏈的扶持力度和有關政策看，電商、物流的快速發展，第三方專業醫藥冷鏈物流是必然趨勢，再加上老百姓對藥品安全的高度重視，多功能智能型藥品冷藏車將會迎來廣闊的市場前景。

有權威部門的預測報告指出，近年來冷鏈宅配興起，未來冷藏車市場的發展空間廣闊。在生鮮電商高速增長和冷鏈宅配占比提升的雙重拉動下，預計冷鏈宅配將持續爆發。以現階段生鮮電商市場容量以每年50％的增速增長計算，預計2018年生鮮電商市場將達1000億元，以冷鏈宅配成本占銷售額的15％計算，僅生鮮冷鏈宅配市場規模將達150億元。