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我國農產品冷鏈物流發展現狀

發布時間:2020-10-10 15:37:40 | 瀏覽次數:

1.農產品種類豐富,產量逐年增加

我國是一個農業大國,農產品種類豐富,主要生鮮農產品有:果蔬、肉類、奶類、禽蛋類、水產品等,近年來隨著生產力的提高和科技的進步,各種農產品產量穩步增加,市場需求量也逐年增加。


2.冷鏈設施逐步完善

冷庫和冷藏車作為生鮮產品冷藏冷凍的場所和運輸工具,是冷鏈物流的核心。近年來我國企業加大對冷鏈基礎設施的投資建設,冷藏車總量達到9.3萬輛,在冷庫容量方面,Victoria Salin發布的全球冷庫容量報告表明,2016年我國冷庫總容量達1.07億立方米,居世界第三位。此外,我國新建了一批冷鏈物流配送中心,形成了一批國內先進的冷鏈物流企業。


3.新技術不斷涌現

越來越多的新技術在冷鏈物流中獲得了應用,倉儲管理系統(WMS)、智能機器人、虛擬倉儲、全球衛星定位系統(GPS)、地理信息系統(GIS)、電子數據交換(EDI)、無線射頻識別技術(RFID)、二維碼、電子標簽、微生物保鮮技術、超高壓保鮮技術以及復合生物保鮮技術等先進技術已經逐漸應用到冷鏈物流中,提高了冷鏈物流的管理效率。


4.生鮮電商崛起

借助電子商務的東風,生鮮電商逐漸興起,天貓超市、京東生鮮、順豐優選、我買網、易果網等都開始生鮮電商業務。據2016年度中國網絡零售市場數據監測報告顯示,2016年我國生鮮電商交易額達913億元,較上年增長80%,2017年市場規模估計達到1500億元。生鮮電商重點商品是進口水果、進口水產海鮮、澳洲牛羊肉等進口產品,而產自國內的農產品比重也在逐年增多,但相對進口來說仍然較小。

 
 
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