隨著現代化的交通工具的發展，我國果蔬物流已具有相對完善的體系，但向冷鏈物流轉變仍是一個長期而艱巨的過……詳細+
冷鏈物流應遵循 “3T 原則”： 產品最終質量取決于冷鏈的儲藏與流通的時間(time)、溫度 (temperature) 和產……詳細+
我國冷鏈物流發展還比較落后且發展不平衡，現代化冷鏈物流體系的建成是一個長期的艱巨的任務。果蔬預冷是冷……詳細+
速凍食品是一種新興食品，常見的有速凍餃子，面皮以及其他速凍食品等。在長途運輸的過程中，它必須要在-25……詳細+
生鮮食品的配送模式受多種因素的影響，結合食品冷鏈的組成和生鮮食品本身的特點，提出了影響生鮮食品配送方……詳細+
隨著人們生活水平的提高，人們對新鮮食品的新鮮度提出了更高的要求。蔬菜和水果等新鮮食物被采摘后仍是新鮮……詳細+
目前，國內新鮮食品業務的分銷服務主要由以下實體提供： 銷售企業應支付分銷費用。一些大型超市和公司都采……詳細+
誰拿下了冷鏈配送，誰就拿下了生鮮，拿下了生鮮就等于拿下了城市冷鏈配送的天下，從2018年的冷鏈配送滲透率……詳細+
